Chá Matcha. 

Muito mais que o ‘novo café’ para o plano detox

Todos os benefícios deste chá revolucionário, da mão de Drink6.

Não é café, mas você se acorda e fica cheio de energia positiva; não é um sumo, mas dá-lhe nutrientes, vitaminas e uma grande quantidade de antioxidantes; não é um elixir mágico, mas reduz o colesterol, triglicerídeos, açúcar e ajuda a queimar calorias; é a nova moda dos famosos, mas tem 2500 anos... É o chá Matcha. O melhor aliado da saúde.

O Chá Matcha é o "novo café" dos planos detox, conforme é definido pela marca líder em planos detox na Espanha e em Portugal, Drink6. É o complemento ideal para todas as pessoas que sentem saudades do seu café da manhã quando fazem um plano depurativo. Com uma taça de Chá Matcha no pequeno-almoço da manhã consegue-se uma energia e um estado de alerta similares ao do café, mas sem toxinas e sem elevar a pressão arterial. Pelo contrário, ele reduz os níveis de frequência cardíaca e estresse, ainda que o corpo permanece em um estado de calma e alerta ao mesmo tempo.

Uma antiga tradição ancestral que está na moda...

O Chá Matcha provê das folhas do chá verde moído e teve a sua origem na China e no Japão, onde foi usado pela primeira vez há 2500 anos, desde então se tornou uma tradição quase sagrada (é um dos chás usados na famosa Cerimónia Japonesa do Chá). E tem benefícios medicinais incríveis quando é consumido em pó, e não como uma infusão, mantendo todas as suas propriedades intactas e realizando uma melhor utilização dos seus benefícios.

Apesar dos seus muitos séculos de vida, o chá Matcha não havia triunfado no Ocidente até recentemente. Como muitas tendências actuais, foram as celebridades, -com a ajuda inestimável de Internet- aqueles que fizeram que se tornara popular em todo o mundo. Também no nosso país, é claro.

Benefícios e propriedades curativas do Chá Matcha Drink6

Além das modas e tendências, mais ou menos passageiras, o que realmente importa do chá Matcha são os inumeráveis benefícios que aporta para o nosso organismo. A Drink6, agora oferece este produto nos seus planos de desintoxicação, e revela-nos alguns deles:

• É um poderoso antioxidante e ajuda a depurar o organismo, ajudando a eliminar as toxinas em excesso, o colesterol e triglicerídeos. O complemento ideal para um plano de detox.

• Entre os seus antioxidantes encontra-se um polifenol chamado EGCG, que está associado com a saúde cardiovascular e do metabolismo; e ajuda a reduzir o crescimento das células cancerosas.

• Fornece uma grande quantidade de vitaminas, aminoácidos e minerais (alguns deles, tais como zinco, selénio, magnésio e cromo que também actuam como antioxidantes).

• Ele contém o aminoácido L-teanina, que é responsável pelo relaxamento da mente, enquanto promove ativamente a energia para o metabolismo. Ou seja, você vai chegar, mas ao contrário do café, aumenta a calma e reduz o estresse.

• É adequado para pessoas com diabetes porque não altera os níveis de açúcar e insulina no sangue. Inclusive pode até mesmo ajudar a reduzir o açúcar no sangue.

• Reforça as defesas do organismo e evita a retenção de líquidos. Além disso, a sua elevada concentração de taninos ajuda a melhorar o trânsito intestinal naturalmente.

• Também se destaca pela sua capacidade de aumentar o metabolismo e, portanto, queimar calorias.

• Traz vitalidade e energia para o corpo e ainda é capaz de melhorar a resistência física.

Como preparar o Chá Matcha 

Preparar um chá Matcha é muito simples. Basta adicionar uma colher de chá (5 g) de pó de chá para uma tigela ou um copo com água quente (80 a 90 graus) e agitar vigorosamente até conseguir o seu verde peculiar. Pode mexer com uma colher ou bate-lo com uma colher ou escova japonesa típica (um ramo de corte de bambu em 80-100 fios) para gerar a sua espuma característica.

Se desejar, você pode adicionar um adoçante natural (stévia ou xarope de agave) ou misturado com um leite vegetal (soja, coco, amêndoa, arroz...). Não é aconselhável tomá-lo passado o meio-dia para não interromper ciclos de sono.

Como curiosidade final, destacamos a sua versatilidade na alimentação. Quando é moído, o chá Matcha pode ser usado na preparação de pratos diferentes, ambos doces e salgados (sumos, sobremesas, bolos), aos que traz às suas qualidades e estético cor verde. Alguns chefes famosos já o incluem nas suas receitas.

Todos estes produtos estão disponíveis no site: www.drink6detox.pt