Olá!!
Com este frio a apertar, o consumo de bebidas quentes aumenta muito e os grandes alvos são o Café e Chá.
Estas duas bebidas têm bastantes efeitos benéficos para o corpo e podem ser consumidas durante todo ano.
Deixo-vos aqui algumas informações valiosas sobre estas duas bebidas:


Chà:
Esta bebida tem muitos benefícios e poucas desvantagens. O problema é que não costumam ser diferenciados : Preto , branco, amarelo, ervas, verde.
Afinal quais as diferenças??
O chá que vem das plantas é o preto, verde e branco. Os restantes são tisanas(camomila, tilia, Etc) e não têm os mesmos benefícios em termos de protecção e antioxidação.
A diferença do chá preto e verde está na fermentação. Ambos são feitos de folhas secas, sendo que o preto é fermentado e o verde não. A quantidade de cafeína é correspondente: O chá preto tem mais cafeína, sendo que, mesmo assim tem 1/3 menos do que o café.O  verde também contêm cafeína em quantidades inferiores.
O chá branco é feito com folhas jovens, que não sofrem fermentação e há quem diga que este é o mais poderoso a  nível antioxidante.Todos os tipos de chá têm anti-oxidantes (diferentes dos do café), que protegem o organismo dos radicais-livres, principalmente o verde e o branco.Também têm aminoácidos e minerais ( como o flúor para os dentes), e o chá verde tem dez vezes mais vitamina C!!!
Teoricamente o chá seria um aliado á prevenção do cancro, mas apesar de se estarem a realizar constantes testes, ainda é cedo para conclusões definitivas. A verdade é que os estudos indicam vantagens do chá para a saúde, principalmente para quem é fumador, visto que o chá ajuda a eliminar a nicotina e outros quimicos prejudicais.
Contudo, se tens dificuldade em dormir á noite o chá não é assim tão culpado das nossas insónias: a cafeína demora apenas 3 horas a sair do organismo. Mas se fores muito sensível, em vez de descafeínado, prefere chá verde.


Café:
O café é a terceira bebida mais consumida no mundo, a seguir á agua e ao chá, e nós portugueses fazemos a nossa parte para que isso seja verdade.
Mas anima-te, se não abusares( entende-se por abusar + de 5 cafés por dia), o café pode ser um dos teus melhores amigos!Melhora-nos a concentração e a atenção e também nos protege, está cheio de polifenóis, antioxidantes, que lutam contra a ferrugem do organismo e nos mantêm mais jovens.
Quem sofre do coração, ao contrário do que se dizia há uns anos, também parece estar a salvo, em doses sensatas o café age mais como protector do coração do que agressor. Há também estudos que indicam que protege da doença de Alzheimer.
Claro que existe o outro lado, para quem sofre de problemas gástricos deve beber com moderação, estamos a falar duma bebida ácida.
Exixte ainda outro perigo, a desidratação pois com café a mais o corpo não absorve tão bem o cálcio e vitamina D que são muitos importantes para os ossos.

Este texto foi inspirado(não copiado) num artigo da escritora e jornalista Catarina Fonseca

Espero que tenham gostado!!
Beijinhos!!:)