Hi!

Confesso que não sou boa doceira... Gosto de cozinhar mais pratos do que doces.
Mas como ando a fazer experiências para ver o que vou fazer para a mesa de anos da Leonor (26.Dezembro) e é sempre tudo em cima do joelho decidi experimentar algumas receitas que se funcionarem será o que vou fazer nos aninhos dela.

Assim, decidi experimentar Brigadeiros e como até saiu bem deixo partilho aqui convosco a receita e as fotos do que saiu:

Ingredientes:
60 g chocolate em pó
1 lata leite condensado
2 c. sopa leite
30 g manteiga
chocolate granulado
óleo


Preparação:
1. Num tacho, misturar o leite com o chocolate em pó e o leite condensado.
2. Juntar a manteiga e levar a lume muito brando, mexendo sempre até o preparado se despegar do fundo do tacho.
3. Deitar a massa dos brigadeiros numa prato untado com um pouco de óleo, para evitar que se agarre e deixe arrefecer.
4. Quando a temperatura da massa o permitir, moldar bolinhas com as mãos, previamente untadas com óleo e passe-as em seguida pelo chocolate granulado.
5. Coloque em forminhas de papel frisado e sirva frios.  

E este foi o meu resultado: