Hi!

A esta hora vocês devem estar a dizer: Receitas saudáveis? Bombons??? Está maluca a Joana !!
Não, minhas lindas ainda não enlouqueci apesar de faltar pouco :P

A receita saudável de hoje São Bomboms de Framboesa e se foram consumidos com contenção e de vez em quando fazem bem á saúde sim senhora!!! A framboesa é antioxidante e ajuda na limpeza das impurezas e toxinas do corpo.
Por sua vez o chocolate tem também imensos benefícios especialmente se for chocolate preto/amargo (com maior percentagem de cacau)
O chocolate é também antioxidante, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares, diminuir o colesterol, a pressão arterial e protege o cérebro.

E o que precisamos para esta simples receita? Pouca coisa:

• Chocolate para culinária ou mesmo chocolate preto pois tem mais percentagem de cacau
• Framboesas ( que podem ser frescas ou congeladas)
• Forma de Bombons ( tem de ser de silicone)

Agora há que derreter o chocolate. podem fazê-lo no micro-ondas ou em banho maria. ( não se adiciona nada ao chocolate! nem manteiga nem leite!)


Depois do chocolate estar derretido, colocamos apenas um pouco de chocolate nas divisórias da forma, apenas para forrar as laterais dos bombons. Podem fazê-lo com uma espátula ou com a pega de um talher.


Colocam framboesas nas divisórias, podem partir as framboesas ou se elas não forem muito grandes podem coloca-las inteiras e viradas par cima de forma a que o chocolate depois se entranhe também no interior da fruta.


Depois, cobrimos os bombons com o restante chocolate de forma a que as divisórias fiquem totalmente preenchidas e o mais direitas possível.

Por fim é só coloca-los no frigorífico durante um par de horas e pronto!!


Bombons fáceis, muito saborosos e com contenção bem saudáveis !!


P.S.: Podem fazer estes bomboms com outras frutas como amoras ou mirtilos ou podem substituir a fruta fresca por frutos secos.


Espero que tenham gostado!!!

Beijocas!
:D
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